ضعي جميع المكونات في حلة و اذيبها باستثناء ماء الزهر و قلبيها على نار متوسطة حتى تتكاثف. استمري بالتقليب حتى الغليان ثم اضيفي ماء الزهر

واسكبي الطبقة الاولى في اطباق التقديم وانتظري حتى يتماسك. اخلطي جميع مكونات الطبقة الثانية في حلة

واذيبها و قلبيها على نار متوسطة حتى تتكاثف. اسكبي الطبقة الثانية فوق الاولى وانتظري حتى يبرد ثم زينيه وضعيه في الثلاجة لوقت التقديم.