برياني دجاج

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 4 قطعدجاج منزوع الجلد
  2. 2 كوبرز طويل
  3. بصلة كبيرة مقطعة ناعمة
  4. علبةخليط tikka massla 350 غرام
  5. زيت نباتي
  6. 2 حبةلومي
  7. 4ورق غار
  8. عودقرفة
  9. 4 حباتكبش قرنفل
  10. مكعبماجي
  11. رشةهيل
  12. حبةفليفلة خضره حلوة و حدة مقطعة مكعبات خشنة شوي
  13. ملعقتين كبارنعناع اخضر مفروم خشن
  14. ملعقتين كباركزبرة خضره مفرومة فرم خشن
  15. ملعقة كبيرةملح

الخطوات

  1. 1

    منحمي الزيت ومنضيف البصلة المقطعة ناعم منقليها ومنضيف اللومي وعود القرفة وورق الغار وكبش القرنفل ورشة هيل ومنقلبن على نار متوسطة لمدة ٣ ٤ دقائق

  2. 2

    منضيف قطع الدجاج ومنقلبن مع البهارات لمدة خمس دقائق وبعدا منضيف علبة التيكا ماسالا ومنضيف مكعب ماجي والفليفلة الخضرا ومنتابع التقليب ومنضيف النعناع والكزبرة ومنقلب

  3. 3

    منضيف ماء مغلية للدجاج شي انو ينغمر الدجاج تقريبا ثلث ارباع كاسة ومنغطي علين ومنتركن يستوو على نار هادية حاولي ثلث ارباع الساعه

  4. 4

    بعدا منسلق الرز بماء مضاف له قليل من الزيت النباتي و ملعقة الملح
    وبس يستوي الرز ثلث ارباع استواء منصفيه

  5. 5

    بطنجرة كبيرة منحط نص كمية الرز و كمية الدجاج كع الخليط تبعو كلو والبصل المقلي و باقي كمية الرز و منسكر الغطا على نار هادية لحتى يكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Athena Airout
Athena Airout @cook_4963907
نُشرت في
السويد
سورية مقيمة في السويد
اقرأ المزيد...

التعليقات