كيك بجبنة ماسكاربوني والشوكولاتة 🤍🍫
وصفة لذيذة جداً وسهلة فهي تُعتبَر خليط بين التشيز كيك المخبوز وبين الكيك اليومي باستخدام جبنة ماسكاربوني وحُبيبات الشوكولاتة ..
ومن الممكن استبدال جبنة ماسكاربوني بأي جبنة كريمية متوفرة ..
كيك بجبنة ماسكاربوني والشوكولاتة 🤍🍫
وصفة لذيذة جداً وسهلة فهي تُعتبَر خليط بين التشيز كيك المخبوز وبين الكيك اليومي باستخدام جبنة ماسكاربوني وحُبيبات الشوكولاتة ..
ومن الممكن استبدال جبنة ماسكاربوني بأي جبنة كريمية متوفرة ..
الخطوات
- 1
استخدمت قالب كيك مقاس "26 سم"، ندهنه بالزيت ثم نرُشّه بالدقيق حتى يتغلّف به تماماً
- 2
ثم بوعاء ننخل الدقيق مع النشاء والملح والبيكنج بودر ونتركهم جانباً وبوعاء آخر عميق نخفق السكر مع البيض لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى يبهت لون الخليط ويصبح كثيف القوام، نُضيف الڤانيليا والجبنة ونُكمل خَفق ثم نضع الزيت والحليب وأخيراً الخليط الجاف المنخول ونستمر بالخَفق حتى يختفي الدقيق ثم نقلّب بالملعقة لنتأكَّد من تجانُس الخليط جيداً
- 3
وأخيراً نُضيف حُبيبات الشوكولاتة ونقلّبهم مع بقية الخليط بالملعقة ثم نصُب خليط الكيك بالقالب المُجهَّز وإلى فرن ساخن بحرارة 180° لمدة 45 دقيقة تقريباً مع تغيير وضعية القالب بعد منتصف المدة ثم نُخرج الكيك على رف شبكي ونتركه لتهدأ حرارته تماماً
- 4
نَقلِبه على طبق التقديم ونرُش الوجه بالقليل من السكر البودرة
- 5
وتُقدَّم كيكة جبنة ماسكاربوني والشوكولاتة بحرارة الغرفة أو باردة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيك الشوكولاتة بالجبنة والأوريو 🖤 كيك الشوكولاتة بالجبنة والأوريو 🖤
كيكة لذيذة جداً بالكاكاو والموز مَحشوّة بالجبن الكريمي وبسكويت الأوريو ..
-
كيكة المج بالشوكولاتة 🍫 كيكة المج بالشوكولاتة 🍫
كيكة لذيذة وسهلة مخبوزة بالمايكروويف ومناسبة لوقت الحاجة إلى أي حلويات سريعة وسهلة لشخص واحد 😌 -
كيك بالشوكولاتة والقهوة بدون دقيق 🍫☕️ كيك بالشوكولاتة والقهوة بدون دقيق 🍫☕️
طبقات من كيك بالشوكولاتة خالي من الجلوتين وبحشو كريمة الشوكولاتة بنكهة القهوة ..أمّا عن التغطية الأخيرة فقد تبقّت معي كمية من الصوص اللّامع "صوص المرآة" من وصفة سابقة فزيّنت به الوجه أو نزيّن بالشوكولاتة المبشورة أو حسب الذوق ..** أنصحكم بتجربة الكيك حتى بدون حشو أو تزيين لمن يجد صعوبة في ذلك، فالكيك خالي من الجلوتين وخفيف جداً وهَش ولذيذ ومناسب لمن يُعانون من حساسية القمح .. -
-
-
كيك المايكروويف بحبيبات الشوكولاتة 🍫 كيك المايكروويف بحبيبات الشوكولاتة 🍫
أحياناً نشعر فجأة بحاجة مُلِحّة إلى تناوُل أي حلى سريعهذه الوصفة سهلة وتحتاج فقط إلى كوب ومايكروويف .. -
-
كيكة الكرز باللوز والشوكولاتة البيضاء 🍒 كيكة الكرز باللوز والشوكولاتة البيضاء 🍒
كيكة لذيذة جداً وهشّة بنكهة الكرز الطازج مع اللّوز والشوكولاتة البيضاء .. -
كيك الشوكولاتة والفراولة بالصوص اللامع 🍓 كيك الشوكولاتة والفراولة بالصوص اللامع 🍓
كيكة المرآة أو Mirror Glaze Cake بكيك الشوكولاتة وجيلي الفراولة وموس الشوكولاتة البيضاءهي وصفة تبدو صعبة وطويلة وبها الكثير من المقادير والتفاصيل ولكن النتيجة النهائية تستحق القليل من العناءولكنها أيضاً تحتوي على وصفات منفصلة بحيث يمكن صنع كل وصفة بشكل منفرد مثل جيلي الفراولة وهذا يعتبر حلى سريع وسهل وطبيعي من الفاكهة الطازجة أو المجمدةوأيضاً وصفة كيكة الشوكولاتةوأخيراً حلى موس الشوكولاتة البيضاء -
تشيز كيك النسكويك 🍫🍌🍓 تشيز كيك النسكويك 🍫🍌🍓
تشيز كيك بثلاث طبقات ملوّنة باستخدام بودرة نسكويك بنكهات الشوكولاتة 🍫 والموز 🍌 والفراولة🍓 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)