معمول

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

معمول شامي بحشوة التمر طريقة رائعة ومضمونة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
9 أشخاص
  1. كيلوطحين
  2. ½ كيلوسمنة بحرارة المطبخ
  3. رشةمحلب
  4. رشةملح
  5. رشةبهارات كعك (اختياري) بس جد تعطي طعم مميز
  6. كاسةقطر
  7. الحشوة:
  8. معجون تمر مع قليل من الماء والزيت ورشة هيل

الخطوات

ساعة
  1. 1

    توضع النواشف مع بعضها في وعاء ثم توضع السمنة وتفرك السمنة مع النواشف ثم تدخل البراد مدة 20دقيقة إلى نص ساعة لتمسك السمنه بالطحين وتجمد شوي ثم تخرج العجينة من البراد ثم يوزع عليها القطر ومنحركها تحريك خفيف جدا بس لنعطي مجال تشرب العجينة السائل بعد ماتشرب العجينة السائل منلم ومنردم العجينة على بعضها من غير مبالغة بالعجين كرمال ماتصير عجينة مطاطية ثم توضع بالبراد.

  2. 2

    عند التشكيل مناخود قطعة من العجينة ومنخلي الباقي بالبراد.

  3. 3

    يشكل المعمول ويحشي بالتمر ويوضع بصينية للفرن من غير دهنها بدسم ثم تدخل الفرن الحامي على درجة حرارة160ليتحمر المعمول من فوق وتحت ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد.

  4. 4

    تقدم جنب فنجان قهوه او كاسه شاي وصحتين والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

Sarah.Sweet
Sarah.Sweet @sarcook93
الف الف هافية شكلها شهي

وصفات مشابهة