كبدة الدجاج بأبسط طريقه
Rajaa Aljazairi @Aljazairi
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الكبد الى قطع كبيره نسبيا ونقطع البصل جوليان والفلفل فرم ناعم والبصل الأخضر فرم ناعم مع الساق
- 2
نضع السمن في مقلاه ونضيف البصل ونقلب حتى يتغير لونه الى اشقر نضيف الفلفل ونقلب وعلى نار عاليه ثم نضيف الكبد ونقلبه دقيقتان ونضيف رشه الملح والفلفل
- 3
نغطيه ونوطي النار الى متوسطه
- 4
بعد تركه ربع ساعه نضع البصل الأخضر ونقلب حتى ينشف ماؤه
- 5
نحضر صوص الطحينيه بخلط الليمون والطحينيه جيدا ثم اصافه الملح واللبن
- 6
نفوم بدهن السندويشات بلصوص ونضع فيها الكبده والف عافيه وممكن ان تقدم بطبق مع الخبز يفضل ان تؤكل وعيه ساخنه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
كبدة الدجاج كبدة الدجاج
احبها واسويها دوم (صنف من ثمار النخيل) ومفيده للدم جداً وصحيه ايضا
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15139016
التعليقات (4)