للعجينة ندير كولش ونخلط بلفوي ونلم بلفرينة

ندير في كسرونة لحليب مايزينة (نشاء) سكر ونصفار بيض ونخلط نحطها على نار حتى تثقال ونطفي نضيف زبدة ونخليها تبرد

نشكل لعجينة في قوالب خاصة بلتارت ونثقبهم وندخلهم يطيبو

نرجع لاكريمة نخلط بودرة شانتيه مع لحليب حتة تطلق ونخلطها مع الكريمة لاخر

نقوم بوضعها في قوالب لي كنت طيبتها والتزيين انتي واش تحبي