وصفة سهلة إن شاء الله تعجبكممشاركتي في #ابدع_واقتصد#الشيف_الذهبي

القرنبيط او زهرة من الخضروات الموسمية وبما ان موسمها حاليا اردت ان اقدمها

#بوراك_بريك

#اكلات_للعشاء هادي الاكله كل ماروح مطعم اطلبها لنكهتها اللزيزه والمميزه واكتشفت انو طريقتها سهلة وحبيت شاركم فيها❤️😍

#كوكباد_بريميومجربوها متندموش😋😋😋

من المطبخ العالمي

la paella طبق اسباني مشهور عالميا يقول البعض ان هذا الطبق يعود الى الحقبه الاسلاميه التي استمرت في اسبانيا واستمد اسمها من اللغه العربيه وبالتحديد من كلمة بقيه او بقايا فقد كان امراء الاندلس وكذلك الموسرين من اهل الاندلس عندما ينتهون من ولائمهم يأخذون ما تبقى من طعام ويعطونه للفقراء وكان الارز يختلط باللحم والسمك والدجاج وخضروات متنوعه وتعود الناس عليها الى ان توصل الامر لأن تصبح البقيه او البقايا طبقا شعبيا يتفنن الأسبانيون في عملها والبقيه بالقمح والبقيه بالمعكرونه ولكن افضل انواعها والذها مذاقا هي البقيه البلنسيه والتي يتقنها اهل بلنسيا في اسبانيا .. يتم تحضيرها في وعاء مخصوص ويسمى في اسبانيا بايلا وهو وعاء معدني كبير وعميق وغالبا ما يستخدم كوعاء للتقديم

انا من رواد المطعم الإيطالي وحبيت هاي الاكلة من اول مرة جربتها واحتلت محل اللازنيا عندي وحالي حال كل الناس كل مرة اكلها بمكان يكون بيها شي اتمنى اغيرة فحبيت اتعلمها واسويها بطريقتي🤓☺️😚

#المريول_العالمي شربة فريك او جاري فريك يعتبر طبق اساسي في شهر رمضان نعملو من الفريك الي نغسلو نملحو ونخليه يشيح بعدها نقيه ونرحيه ونصفيه بالغربال حتى نعمل منو اطيب شوربة في شهر رمضان

طبق رمضاني بامتياز، حنا في الجزائر و بالأخص في ولاية باتنة لازم يكون موجود على الطاولة الرمضانية طوال الشهر المبارك

#اكلات_اقتصادية