بوريك باللحمه المفرومه

Yosha
Yosha @yosha99

وصفه لذيذة لذييييذه وتنفع للعشاء جربوها😉👍🏻

بوريك باللحمه المفرومه

وصفه لذيذة لذييييذه وتنفع للعشاء جربوها😉👍🏻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/4 كيلولحم مفروم
  2. عجينه فيلو جاهزة
  3. 1/4 كوبكريمة طبخ
  4. بصلة مفرومة
  5. فلفل رومي مفروم
  6. 3 فصوصثوم مفرومة
  7. بهارات مشكله او بهارات لحمة حسب الرغبة
  8. زيتون اختياري
  9. بقدونس وشبت مفرومين
  10. ملح
  11. 1/2 كوبحليب سائل
  12. بيضة
  13. زبدة مذابه
  14. سمسم للوجه

الخطوات

  1. 1

    لتحضير اللحمة في طاوه نضع اللحم نشوحه الى ان يتفكك ويتغير لونه نضيف البصل والفلفل الى ان يذبلو نضيف الثوم والبهارات والملح نقلب الى ان تستوي اللحمة نضيف الكريمة والبقدونس والشبت ونطفي النار نتركه على جنب

  2. 2

    نحضر خلطة الدهن نخلط الحليب مع البيض ورشة ملح وفلفل ونخلطهم جيداً مع بعض ننتقل للعجينه نأخذ منها ورقتين نفردهم فوق بعض وندهنه وجه الورقه الاولى بخليط الدهن ندهنها كامله بالفرشه ثم نضع خليط الحشوة على الطرف الورقه بشكل طولي ونلفها روول مرتب

  3. 3

    ثم نلف الرول بشكل حلزوني 🌀 ونضعه في وسط الصينية ونأخذ ورقتين اخرى ندهنها ونضع فيها الحشوة بشكل طولي مثل الاولى ونكمل على الاولى نكمل الشكل الحلزوني ونكرر العمليه حتى نصل الى هذا الشكل

  4. 4

    بعدها ندهن الوجه بباقي الخليط ونحاول ندخله في الفراغات ثم ندهن الفطيره كامله بالزبده ونرش عليها السمسم وندخلها فرن ساخن على درجة حراره ٢٠٠ من تحت ثم نحمر الوجه وبالعافيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yosha
Yosha @yosha99
نُشرت في

وصفات مشابهة