نذوب الزبدة ثم نضيف عليها الثوم البودرة والاوريغانو

نقطع الخبز الفرنسي الى قطع صغيرة وندهن عليه خليط الزبدة بالفرشاة

نخلط الموزاريلا بالبقدونس او اي عشبة اخرى تفضلونها ونضعها على وجه الخبز

توضع قطع الخبز بالفرن قليلا حتى تذوب الجبنة ولكن لا تترك مدة طويلة حتى لا يحترق الخبز او يصبح قاسي جداً