شربات:٫ في كصرونة ديري السكر و الماء و برج قارص و حطيهم فوق النار و خليطؤهم شوية باش بذور السكر و منبعد كي يبدا يغلي احسبي 12 دقيقة وطفي عليه ،في إناء حطي بيض و سكر و زاست قارصو فرصة ملح و لافاني و خالطي ب الباتور حتي يولي الخليط لونو ابيض

ثم ظيفي الزيت و الحليب و زيدي خالطي منبعد حبسي و ديري كاش دقيق و ملكي مليح ب الفوي و منبعد زيد كملي نص كاس و خلطي مليح منبعد تولي نحسي الخليط ولا ثقيل هذا عادي منبعد زيدي 2 مغارف فرينة وخلطي مليح وجيبي سنيوة فيها 30 /23

وكخليخا طيب على نار 180 د طيبيها ملتحت منبعد ملفوق وكي تخرجيها شربيها و لازم شاربات تكون باردة

بصحتكم ان شاء الله تكون عجبتكم حبيباتي