بسم الله الرحمن الرحيم:
نحضر المكونات
نخلط السكر والبيضة والعسل وملعقة الزيت ولفاني وعطر القهوة ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمي نضيف نضيف جوز الهند محمص

نخلط ثم نضيف القهوة بالشوية والفرينة والخمارة بالتدريج مرة قهوة مرة فرينة حتى نكمل نضيف الخل ونخلط جيدا ونصبها في صينية الفرن فيها ورق الطهي ومدهونة

تدخلها الفرن الطيب بعدما تنشف نخرجها و نخليها تبرد جيدا ونقطعها كيما نحب

نحضر صوص الشيكولة:
نخلط المكونات و نوضعها فوق النار حتى تعقد

نحضر القاطو وجوز الهند والشيكولة مغطس الحبة في الشيكولة ثم نرمدها في جوز الهند

ونتركها تنشف ثم نوضعها في لي كيسات
تقطع كمية كبيرة خرجتلي 45 حبة

خاصة مع قاطو العيد يكون كمل تعمليها صباح وتحطيها في العشية للضياف او الاولاد والله غير مكلفة وخفيفة مثل الموسكوتشو

وتقدم بألف صحة وعافية
شهية طيبة وصح قهيوتكم.