كعكة خلية النحل
وجبة لذيذة تقدم مع الشاي او القهوة و كمقبلات حلوى مع العشاء للنوم بشكل هادىء ويمكن حشوها بجبنة الموزيلا او صدر الدجاج او لحم مفروم حسب الرغبة
كعكة خلية النحل
وجبة لذيذة تقدم مع الشاي او القهوة و كمقبلات حلوى مع العشاء للنوم بشكل هادىء ويمكن حشوها بجبنة الموزيلا او صدر الدجاج او لحم مفروم حسب الرغبة
الخطوات
- 1
يخلط الحليب الدافئ مع الخميرة و السكر والفانيلا وبياض البيض فقط (الصفار يستخدم لاحقا للتلميع) ثم إضافة الزيت وخلطها مجددا وترك الخليط 10 دقائق للتخمر
- 2
في وعاء كبير يوضع الطحين والملح والبيكنج باودر وتخلط مع بعضها، ثم إضافة المكونات الأولى بالتدريج للطحين وتعجن بشكل جيد لمدة 10 دقائق على الاقل بحيث لا تلتصق العجينة باليد
- 3
اخيرا إضافة ملعقة الزبدة للعجين وتعجن جيدا مرة أخرى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة مغطاة
- 4
بعد التخمر نشكل من العجين كرات حسب الرغبة كبيرة او متوسطة ونضعها في صينية الشوي المدهونة جنبا لجنب وتترك في مكان دافئ للتخمر نصف ساعة أخرى
- 5
وبعد التخمر الثاني نخلط صفار البيضتين مع القليل من الحليب ونمسح الكرات به ونرش السمسم فوقهم ونضعه في أسفل الفرن (180 درجة) فوق وتحت لمدة نصف ساعة
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خلية النحل بقالب الكب كيك خلية النحل بقالب الكب كيك
لذيذة جدا هشة وطرية شكل وطعم ولاااروع
-
-
-
-
-
-
خلية النحل بالجبنة وبالزيتون والسماق خلية النحل بالجبنة وبالزيتون والسماق
كتير طرية وريحتها الطيبة ملت البيت ماشاءالله
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات