كليجة التمر بعجينة القطنية
هذه نوع من العجينة مناسبة ايضا لعمل الفطائر وانا احضر كليجة بهذه العجينة بكميات كثيرة و احفظها في الفريزر و عند الحاجة اطلعها من الفريزر كانها طازجة
كليجة التمر بعجينة القطنية
هذه نوع من العجينة مناسبة ايضا لعمل الفطائر وانا احضر كليجة بهذه العجينة بكميات كثيرة و احفظها في الفريزر و عند الحاجة اطلعها من الفريزر كانها طازجة
الخطوات
- 1
اولا نخلط مكونات الجافة مع بعض جيداً
- 2
ثم نضيف زبادي و سمن و نباتي و نخلط المكونات جيداً
- 3
ثم نضيف ماء تدريجيا ونعجن اما باليد او ماكينة الى ان نحصل على عجينة لينة و نتركها ساعة لترتاح
- 4
في هذه اثناء نحضر الحشوة في مقلاة على نار هادئة نضيف زيت و مدة دقيقتين و نطفئ النار و نقلب تمر الى ان نحصل على عجينة التمر ثم نضيف سمسم و هيل و نخلطهم جيداً و نتركها تبرد تماما
- 5
ثم نفرد العجينة بواسطة النشابة و نقطعها بشكل مستطيل و نرص عليها الحشوة و نلفها بشكل اسطوانة و نقطعها بحجم الي نريدها
- 6
نرصها على صينية الفرن و ندهن الوجه بالبيض معها ملعقة صغيرة من قهوة المذابة لتجنب زفرة البيض
- 7
و ندخلهم الفرن
وصفات مشابهة
-
-
كليجة او اقراص التمر بالشوفان كليجة او اقراص التمر بالشوفان
لذيذة ومفيدة وسهلة التحضير
-
كليجة عراقية رائعة وشهية كليجة عراقية رائعة وشهية
كتير سهلة ولذيذة 👍👍👍 -
كليجة كعك بنكهة التوابل 👌 كليجة كعك بنكهة التوابل 👌
الكليجة عبارة عن أقراص من الكعك منكهة بالتوابل الحلوة وتصنع بحشوة التمر او الجوز او سادة بدون حشوة لذيذة لذيذة 👍😋😋😋😋😋😋
-
-
فطاير بعجينة 10 دقائق فطاير بعجينة 10 دقائق
هذه العجينة كنت متخوفة منها ولكن عند التجربة تأكدت انها افضل وصفة
-
عجينة الثلاث (فطائر زعتر ونقانق ولحم) عجينة الثلاث (فطائر زعتر ونقانق ولحم)
سميتها بعجين الثلاث (يمكن عمل 3 انواع من الفطائر وايضا بها 3 أكواب دقيق 😂😂😂)
-
-
طريقة عمل عجينة ميني بيتزا او العادية السريعة طريقة عمل عجينة ميني بيتزا او العادية السريعة
# نخلط الخميرة مع السكر في كباية ونتركهم لمدة ١٠ دقائقنأخذ المكونات الجافة مع بعض نكب الطحين مع الباكينغ باودر مع الملح نضيف علهم ربع كباية زيت و كوب زبادي صغير و نضيف عليهم خليط الخميرة مع السكر ونعجن بماء دافئ حتى ما تنفك العجينة من اليد، نتركها ترتاح لمدة ساعة قبل الفرد .
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (37)