لذيذة وبجانبها قهوة عربية او قهوة تركيةحقيقي لذيذةمن حبي حلاوة تركي ودي العالم كله يجربوها

هي اكله من جورجيا تعلمتها من صديقاتي الجورجيات بس كنت في جورجيا كثير يشتهروا فيها

تسمى في القطيف - المملكة العربية السعودية بإسم المنثورة القطيفية ،، ما ادري ليش سميتها انا بإسم حلا النشا لان امي قالت منثورة ..كانت امي تسويها بين الفترة والثانية لما ندخل فترة الامتحانات المدرسية ،، كانت كأنها منشط لنا للمراجعة .. بس كانت تسوي بشكل يومي منفورة " ممروسة " راح احط وصفتها ان شاء الله مرة ثانية..وانا اتكلم عن ذاك الزمان واااايد حنيت له ،، وانا اسوي هذي الحلا شميت ريحة امي 🤍اليوم بنتي من عشاق هذي الوصفات واتمنى تبقى وصفاتنا لكل الأجيال الجاية

أيام الحرب العالمية الثانية ضد الألمان وحلفائهم الأتراك .. وصلت العصيدة التركي الى بلاد الحجازومنها مكة .. عن طريق الحجاج الأتراك ,,تم اضافة الهيل والزعفران احياناًوعرفت بعدها بالحلاوة التركية نسبة الى الاتراك لانهم هم اول من اتى بها الى ارض الحجاز ,,

😂 💔شفت هذا الحلا فاليوتيوب طبعاً بعدين حطيت عليه زيادات من عندي (لمستي الخاصة) 🙄وطلع شى جميل.

هالطريقه لمحبين الكريمه الثقيله لذيذه جدا نحط الكراميل بالصينيه من تحت مثل ماذكرت لكم إما كراميل جاهز او االلي تجهزينه انتي طبعا بيكون الذ من الجاهز

اللحم بعجين هو طبق شعبي ومعروف جداً في تركيا، حيث لا بد لكل من يزور تركيا أن يتناول اللحم بعجين ويحبها، وقد انتشر هذا الطبق إلى الدول العربية وإلى دول غربية مثل أمريكا حيث تسمّى اللحم بعجين هناك بالبيتزا التركيّة وتباع في المطاعم التركية، وتشبه وصفة اللحم بعجين وصفة الصفيحة التي تحضر في بلاد الشام مع بعض الإختلاف في المكونات.

هذا الحلا اللذيذ تناولته لاول مره عند زيارتي لاحدي الصديقات المقرباتاعدته بحب و حنان و تمكن و اتقان ليخرج بهذه الحله البهيه و السهله المغذيهيقدم مع القهوه العربيه او النسكافيه بالحليب او قهوة الكابتشينو السريعه

هالوصفة جداً لذيذة تختلف عن المحشي العادي باستخدام البرغل بدل الرز وممكن اضافة اللحم او الدجاج او بدونهما وتتميز بالطعم الحامض بحموضة دبس الرمان والطعم الحار بالفلفل ولكن ممكن تقليل الفلفل او عدم استخدامه بس الألذ تواجد الطعم الحار باستخدام الفلفل الاخضر المفروم والشطة الحمراء الأصل بالوصفة حشي الباذنجان الاسود الصغير وممكن الباذنجان الابيض او الكوسا او الطماطم او الفلفل تبع المحشي الصغار او الفلفل الرومي او البطاطس او الجزر او ورق العنب او الكرنب (الملفوف) او تعملي محشي مشكل بكل ماذكروالأصل أيضا استخدام الريش تحت المحشي يعطي طعم خيال وممكن تستغني عن الريش غير الطعم فهي تساعد على عدم التصاق المحشي بالقدروانت ورغبتك انا عادة أسويها مع اللحم المفروم لكن نزولا عند رغبة زوجي فهويتأذى من اكل اللحم فسوف لطبخها مع الدجاج لكن مع اللحم المفروم الذ بصراحة عزيزاتي أتمنى ان اقدم لكم هذا الطبق الذي أتوقع ان ينال استحسانكم بقوة صوما مقبولا وإفطاراً شهيا بامان الله لا تنسوني من خالص دعائكم