نخلط الماء الساخن مع النسكافيه ونتركه حتى يبرد ولا نستعمله ساخنا أبدا

نبدأ بخفق الكريمة السائلة ونضيف السكر وهي سائلة ونخفق حتى تشتد ولكن ليس بشكل كبير

نضيف الجبنة والفانيلا ونستمر بالخفق حتى نحصل على قوام كريمي

نبدأ بتغميس الأصابع بالنسكافيه ونرفعها فورا كي لا تمتص الكثير من الماء وتصبح مهترئة

نصف أول طبقة من الأصابع ثم طبقة كريمة ثم نعيد نفس الخطوات

نبرّد القالب على الأقل ساعتين في الثلاجة وليس الفريزر

بعد أن تبرد ننخل كاكاو بودرة على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم