الكباب مع الأرز المدخّن
اهم من اشتهر به اهالي حلب(سوريا)
وهم يعشقون الكباب ويتلذذون بطعمه والذي اضفى عليه ذلك المذاق الرائع، جودة لحوم انواع الاغنام وبسبب المرعى
انتقلت هذه الوصفه ( الكباب) الى الكثير من الشعوب والبلدان وكلٌ زاد عليه نكهته المحببه
الكباب مع الأرز المدخّن
اهم من اشتهر به اهالي حلب(سوريا)
وهم يعشقون الكباب ويتلذذون بطعمه والذي اضفى عليه ذلك المذاق الرائع، جودة لحوم انواع الاغنام وبسبب المرعى
انتقلت هذه الوصفه ( الكباب) الى الكثير من الشعوب والبلدان وكلٌ زاد عليه نكهته المحببه
الخطوات
- 1
بالخلاط اليدوي الكهربائي نخلط البندورة والثوم والبصل مع رشة ملح
- 2
نتبل اللحم المفروم بالخليط مع اضافة البقدونس المفروم واضافة السبع بهارات والفلفل الاسود والملح وبذلك يصبح جاهزاً
- 3
نشكل اللحم على طريقة اسياخ الكباب ونضعها بمقلاة مدهونة بقليل من الزيت ونقلبها على الوجهين حتى يجف ماء اللحم
- 4
ننهي كمية اللحم المفروم ونكمل بنفس الطريقه اللحم القطع
بعدها نأتي الى مرحلة التدخين - 5
والآن التدخين:
كما هو معتاد نضع بفنجان او ايا وعاء صغير قليلاً من الزيت ونضع بداخله الجمره ونغلق بإحكام ونتركه على نار خافته لمدة 15 دقيقة. ليتم طهوه
وبهذه الفتره ايضاً يكتسب اللحم طعم الشواء تماماً
- 6
يقدم الى جانب الرز المدخن أو السلطه وبالصحة والعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كباب ايراني مع الأرز كباب ايراني مع الأرز
محتارة شو تطبخي عالغدا؟؟ شو رأيك بالكباب الإيراني؟؟ لذيذ جدا و مميز👌👌
-
كباب بالجريل وأرز بالكاري كباب بالجريل وأرز بالكاري
#كباب_بيتي #كباب_بالجريل #أرز_بالكاري #أرز
-
-
-
الأرز بالبازلاء الأرز بالبازلاء
هو طبق من اطباق مطبخ بورتوريكوكما انه جزء من الأطباق الوطنيه عند مجتمعهم وهو منتشر في كل أنحاء العالمسهل التحضير وطيب المذاق ويعشقه الأطفال
-
-
كباب لحم غنم طازج وبرڨر لحم مشوي بالمقلاه الهوائيه كباب لحم غنم طازج وبرڨر لحم مشوي بالمقلاه الهوائيه
#الشيف_الذهبي #وصفات_اقتصاديه #وجبات_سريعه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات