نقشر السفرجل ونقطعه مكعبات متوسطة الحجم

في وعاء على النار أضيف السفرجل مع العسل والماء والقرفه واقلب فيه حتى يبدأ يغلي اهدي النار واغطيه واتركه حتى ينشف عنه الماء ويصير طري مع استمرار التحريك كل فتره

آخر شي أضيف الجوز وادمجه مع الخليط ويكون جاهز للتقديم