الخطوات
- 1
يغسل الارز جيداً وينقع في ماء ساخن لمده نصف ساعه في قدر نضع الزيت ونشوح البصل والثوم حتى يذبل نضع الجزر ثم البهارات وصلصه الطماطم ثم نضع الدجاج ونتركه يتشوح معهم
- 2
ثم نضع الماء الساخن ونتركه ينضج بعد تمام النضج نقوم بإخراج الدجاج ووضعها في صينيه وندهنها بخلطه التحمير ونضعها تحت الشوايه حتى الاحمرار
- 3
يحمر اللوز في ملعقه الزيت ثم الزبيب لتحضير سلطه الدقوس: نقوم بخفق جميع المقادير في الكبه نضع الأرز في طبق التقديم مع الدجاج وسلطه الدقوس ويزين باللوز والزبيب ويقدم بالهنا
- 4
نأخذ 4 كوب من مرقه الدجاج ونضعها على النار ثم نضع الأرز بعد تصفيته من الماء ونتركه على نار مرتفعه حتى يتشرب مائه ثم نخفض النار ونتركه حتى تمام النضج
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبسه بالدجاج كبسه بالدجاج
اكل مفضله عند الجميع وفيها اختيارات كثيره بطريقة الطبخ بتمنى طريقتي تنال اعجابكم 🙏🤩 Saja Abed -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1778849
التعليقات