الخطوات
- 1
في وعاء عميق نضع الماء ونضيف عليه الحليب والسكر والخميرة والملح والببكنج باودر نخلطهم جيدا ونتركهم 5 دقائق
- 2
نضيف الزيت والطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة نغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعة للى ساعة حسب الجو وبندأ تشكيل الفطاير
- 3
والحشوة حسب الرغبة جبن.. زعتر.. هوت دوج..دجاج
- 4
تقطع العجين الى كور وتفرد كل كرة بتلنشابة حتى تصبح دائرة نض في طرف الدائرة كمية من الحشو والطرف المقابل من الدائرة نعمل بة شقوق بالسكين وتلف الدائرة من جهة الحشو وتلف وتدهن بخليط البيض والحليب وترش بالسمسم.. توضع الفطاير في صينية الخبز وعلى فرن محمى حتى الاستواء
- 5
#خباز_كوكباد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب أن اجعل الطبخ ممتع وسهل وسريع ...هدفي تحويل الاطباق التقلدية وتقديمها بطريقة عصرية مبتكرة🌷 ... صفحتي على الفيس بوك www.facebook.com/rasha.kitchenعلى الانستغرام ..Inst@rasha_kitchenوقناتي على اليوتيوب مطبخ رشا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
فطاير بالسبانخ طعم ولا أروووع 👍😋👍😋 فطاير بالسبانخ طعم ولا أروووع 👍😋👍😋
مفيدة ومغذية ومشبعة للكبار والصغار وسهلة التحضير
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1832175
التعليقات