حمص بالطريقة الهندية Chana Masala من مطبخ ماجد
ماجد سعيد @cook_5345991
حمص بالطريقة الهندية Chana Masala من مطبخ ماجد
الخطوات
- 1
نحمر البصل في الزيت مع الكمون الحب إلى أن يتغير لونه
- 2
نضيف أوراق الكاري مع معجون الزنجبيل بالثوم
- 3
نضع عصير الطماطم و نقلب جميع المكونات من وقت لآخر و نتركها على نار متوسطة إلى أن يختفي ماء الطماطم
- 4
نضع باقي البهارات : الكمون ، الكركم ، الكزبرة الناشفة البودرة و المجروشة ، فلفل بودرة، ملح و غارام ماسالا و نقلب المكونات لدقائق
- 5
نضع الحمص على المزيج و نسكب كمية الماء المناسبة لتقليل الكثافة و نتركها تطبخ 10-15 دقيقة
- 6
قبل التقديم نضع كمية من الكزبرة المفرومة و شرائح الزنجبيل و نقلب لآخر مرة و تصبح الوصفة جاهزة
- 7
صحة و عافية
وصفات مشابهة
-
-
حمص باللبن (بالطريقة الهندية) حمص باللبن (بالطريقة الهندية)
طقوس من الهند بطريقة سهلة ولذيييذه
-
-
-
-
حمص بالطماطم المجفف حمص بالطماطم المجفف
غمس لذيذ ورائع. 🌿✨#حمص#حمص_بالطماطم#حمص_بالطماطم_المجفف#طماطم_المجفف#غمس#ليمونةطازجة#مريولي_باسمي#لیمون
-
ناشف لحم سبايسي بالطريقة الهندية 👌 ناشف لحم سبايسي بالطريقة الهندية 👌
#وصفات_بدون_تكلفة
-
طريقة عمل شوربة الحمص اللذيذة طريقة عمل شوربة الحمص اللذيذة
شوربة الحمص اللذيذة سهلة وسريعة التحضير تعلموها :)
Shimaa Radwan
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2227009
التعليقات