يغسل الرز وينقع في ماء وملح مدة ربع ساعة

نضع القدر ع النار ونضع السمنة أو الزيت

نضيف البصل ونقلبه ثم نضيف القرفة والسكر والكمون ونقلب جيدًا (لا نريد البصل يتغير لونه)

نضيف اعواد الجزر ونقلب حتى تذبل

نضيف الرز والملح ونقلبه على خفيف من الأسفل للأعلى

نسكب الماء المغلي حتى يغطي الرز

نضع على الوجه ملعقة كركم، ونغطي القدر، ونتركه ع نار هادئة حتى ينضج..وبالهناء والعافية🌹