نقشر البطاطس ونقطعه نصفين ونسلقهم الى ان يطرى ونصفيه من الماء ونهرسه الى ان يصبع عجينه

نقطع البصل والفلفل والطماطم والثوم بشكل ناعم قطع صغيرة جداً

نضيف الخضروات الى البطاطا المهروسه مع البهارات حسب الرغبة او كما ذكرتها فوق من كل نوع رشة صغيرة وظرف ماجي

نمزجهم معنا جيداً لتتشكل عندنا عجينه اذا اصبحت لينه اظيفي عليها بعضا من نشا الذرة
وشكليها اقراص مدوره وضعيها في الفرن لمدة ٢٥دقيقه نشغلها من فوق وتحت

نخرجها وتتقدم كعشاء خفيف لطيف الف عافيه على قلب كلمن جربها