في البداية نسلق صدور الدجاج حتى يستوي بشوية فلفل أسود ورق غار..
ومن ثم نقوم بتفتيت الدجاج بالشوكة والسكين بهذا الشكل..

نقطع بصل ونبشر جزر

بتاوة الطبخ اضع زيت زيتون واحمسس البصل لحد مايذبل مع رشة فلفل أسود

ومن ثم أنزل الجزر واحمسس لحد مايذبل

بعد ذالك أنزل الدجاج

الحشوة جاهزة للحشو

بعدها أقوم بتقطيع أطراف التوست بالسكين ومن ثم فردها بالنشابه

نقوم بعمل صوص للوجة عباره عن
قشطة و٣ ملاعق جبن سائل وملعقتين مايونيز..