سمك وبطاطس وبازيلاء مهروسة Fish,chips and moshy

Sawsan Alghawanmeh
Sawsan Alghawanmeh @cook_113651129
Dubai

اكلة انجليزيه باحترافيه

سمك وبطاطس وبازيلاء مهروسة Fish,chips and moshy

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

اكلة انجليزيه باحترافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

خمس واربعين دقيقه
شخص واحد
  1. عدد واحد سمك فيليه شعري او حمرا او هامور
  2. 1/2 كوبدقيق
  3. ½ كوبنشا
  4. ملعقه صغيرهكربونات الصوديوم
  5. ملح فلفل اسود حسب الرغبه
  6. علبهبازيلاء مسلوقه واحده
  7. ليمونه
  8. 1/2 فنجانخل أحمر
  9. بطاطا عدد 2 مقشره ومقطعه ومنقوعه في ماء بارد
  10. زيت للتحمير
  11. ماء حسب الحاجه

الخطوات

خمس واربعين دقيقه
  1. 1

    تأكدي من نظافه السمك وانزعي منه كل الأشواك

  2. 2

    في وعاء حضري batter وهو عباره عن دقيق نوعين نشا وابيض بيضه ملعقه كربونات الصوديم ملح كمون وقليل من الماء اخفقي ليصبح كريميا

  3. 3

    اتركيه ليرتاح. سخني علبه البازيلاء المطبوخه واهرسيها مع إضافه الليمون والملح وزيت الزيتون

  4. 4

    اقلي البطاطس في زيت عميق حار جدا او في القلاية الهوائيه

  5. 5

    اغمسي السمك في الخلطه واقليه في زيت حار ليصبح ذهبي. اتركيه فوق ورق المطبخ

  6. 6

    يعصر الليمون على السمك والبازيلاء المهروسه ويؤكل مع البطاطس المحمره ساخن ولذيذ وشهي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sawsan Alghawanmeh
Sawsan Alghawanmeh @cook_113651129
نُشرت في
Dubai
أم ومعلمة لغة انجليزية، أعشق المطبخ، والخياطه ،والسباحه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة