نيمز بالخضار، و بالدجاج، و بالقريدس – nems légumes, poulet & crevettes
وصفتنا لليوم هي للنيمز (سبرينغ رولز)هي وصفة أسيوية رح نساويهم كلهم بنفس العجينة، و بنفس الطريقة، بس مع إختلاف الحشوات بيجو مقرمشين من برا، و ناعمين من جوا، بيكونو أحلى سناك أو كطبق جانبي كتير طيبين و لذيذة😋
نيمز بالخضار، و بالدجاج، و بالقريدس – nems légumes, poulet & crevettes
وصفتنا لليوم هي للنيمز (سبرينغ رولز)هي وصفة أسيوية رح نساويهم كلهم بنفس العجينة، و بنفس الطريقة، بس مع إختلاف الحشوات بيجو مقرمشين من برا، و ناعمين من جوا، بيكونو أحلى سناك أو كطبق جانبي كتير طيبين و لذيذة😋
الخطوات
- 1
لتحضير نيمز الخضار: بنقلي كل الخضار مع بعضها بالزيت مع رشة ملح و فلفل أسود و صويا صوص و زيت السمسم لحتى تذبل شوي
- 2
و بنتركهم على جهة لحتى يبردو قبل ما نصير نحشي أوراق الرز فيهم
- 3
لتحضير نيمز الدجاج: بنقلي البصل و الجزر، و بعدين بنضيف عليهم الدجاج و التوابل
- 4
بنقلب المزيج لحتى يتجانسوا، و بعدين بنتركهم عالجهة لحتى يبردو
- 5
لتحضير نيمز القريدس: بنقلي البصل و الجزر، بنضيف عليهم القريدس و بنتبلهم
- 6
بنضيف الشعيرية إذا بدكم، و بنتركهم لحتى يبردوا تماما
- 7
لطريقة تشكيل النيمز(هي مشتركة لكل الأنواع): بننقع ورقة الأرز بماء فاتر لمدة 5 ثواني لتطرى
- 8
بعدين بتمدوها على فوطة نضيفة، و بنحط ملعقة من الحشوة بنص الورقة
- 9
بنلف النيم مثل السبرينغ رول(بنسكر الجوانب أول شي و بعدين بنلف)
- 10
بنقلي النيمز بزيت ساخن لحتى يصير لونه ذهبي و يتقرمش
- 11
بنقدمهم مع صوص الصويا، أو صوص حلو–حار، أو صوص الفول السوداني
- 12
فيكم تزينوهم ببصل أخضر أو سمسم محمص
- 13
ملاحظات بتفيدكم: ضروري أنو تكون الحشوة باردة قبل ما تحشو فيها ورق الأرز
- 14
فيكم أنو تجهزوهم مسبقا و تحتفظو فيهم بالفريزر قبل القلي
- 15
لتحضيرهم بطريقة صحية، فيكم أنو تطبخوهم بالفرن أو بال air fryer مع رشة زيت
- 16
خبروني بتعليقات شو أنواع النيمز المفضلة عندكم و لا تنسوا الايك إذا عجبتكم الوصفة و حبتوها❤️🫶
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صوص الزبادي بالخيار والطماط 😋 صوص الزبادي بالخيار والطماط 😋
يقدم كطبق جانبي للبرياني أو الكبسة
-
أرز مقلي بالثوم والجمبري 🧄🍤 أرز مقلي بالثوم والجمبري 🧄🍤
وصفة لذيذة جداً وسهلة لأرز مقلي بالبيض والثوم والجمبري مع صوص المحار أو "Oyster Sauce" على الطريقة الكورية ..#وصفات_كورية
-
-
فطائر الدامبلينج بالدجاج 🥟 Dumplings فطائر الدامبلينج بالدجاج 🥟 Dumplings
عجينة الدامبلينج هي وصفة آسيوية تقليدية متعددة الاستخدامات، يمكن طهيها بعدّة طرق: بالسَلق، أو بالبخار، أو حتى بالقَلي الخفيف حتى تتحمّر من الأسفل ثم تُستكمل بالسَلق. وتختلف الحشوات فيها ما بين اللّحم، الدجاج، أو الجمبري.في هذه الوصفة، حضّرت رقائق العجينة منزلياً واحتفظت بها في الفريزر، لكن يمكن أيضاً استخدام الرقائق الجاهزة حسب الرغبة. أمّا طريقة الطهي فكانت باستخدام البخار للحصول على قوام طري ولذيذ.#وصفات_صينية -
-
الفطيرة التركية الفطيرة التركية
فطيرة لذيذة بما انو رمضان قرب تنفع في سفرة رمضان سهله ولذيذة ممكن تحشيها حسب الرغبة صدور دجاج أو تونة 😋
-
-
-
معكرونة بالبشاميل معكرونة بالبشاميل
#باللحم_المفروم بطريقة جدا سهلة و صوص بشاميل مميز
-
-
بيتزا بعجينة جداً رائعة وطرية بيتزا بعجينة جداً رائعة وطرية
العجينة موجودة مسبقا في حسابي -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات