أرز بالخضار والزعفران للنباتيات

Sawsan Alghawanmeh
Sawsan Alghawanmeh @cook_113651129
Dubai

أكلت صديقتي أم يوسف وأنا تبنيتها

أرز بالخضار والزعفران للنباتيات

أكلت صديقتي أم يوسف وأنا تبنيتها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة و10د
10 اشخاص
  1. 4 كاساتأرز بسمتي مغسول ومنقوع عشر دقائق
  2. 1/4 كوبماء ورد
  3. خمس خيوط زعفران
  4. خمس بصلات
  5. نصف حبة ملفوف مقطعه ناعم بالماكينة
  6. ثلاث جزرات مقطعه خيوط بمقشرة البطاطا
  7. حبةكوسا مقطعة مكعبات
  8. حبةباذنجان مقشرة مقطعة مكعبات
  9. كوب تمر هندي منقوع
  10. ٢ مكعب ماجي خضار
  11. زبيب منقوع للتزيين
  12. فليفلة مكعبات حمراء وخضراء
  13. قرن فلفل حار لمن يرغب

الخطوات

ساعة و10د
  1. 1

    نقلي البصل الناعم بالسمن البلدي او بالزبده مع ملعقه طعام زيت زيتون

  2. 2

    نضيف له الجزر والملفوف والكوسا والباذنجان ونحركها حتى تذبل

  3. 3

    نضيف مكعب الخضار وملعقتين كاري وماسالا جورميه ملعقه صغيرة ونطهو الخضار ثلاث ارباع الطهي.

  4. 4

    ننقع الزعفران بربع كوب ماء الورد ونضيفه للرز المغسول ونضع الارز فوق الخضار الشبه ناضجة

  5. 5

    نبهر الدجاج اذا كان هناك من يرغب بذلك ونشويها بمفردها بجانب الارز والخضار النباتيات

  6. 6

    عندما ينضج الارز نقلبه مثل المقلوبه وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sawsan Alghawanmeh
Sawsan Alghawanmeh @cook_113651129
نُشرت في
Dubai
أم ومعلمة لغة انجليزية، أعشق المطبخ، والخياطه ،والسباحه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة