الخطوات
- 1
اخلط الدجاج مع الزبادي والثوم والزنجبيل والملح والفلفل واتركه يتبل 4 ساعات أو ليلة كاملة.
- 2
سخّن 2 ملعقة زبدة مع الزيت في طاوة، واقلِ الدجاج حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا، ثم ارفعه جانبًا.
- 3
في نفس الطاوة، أضف ملعقة زبدة، ثم البصل والثوم والفلفل الأخضر وقلّب حتى يذبل.
- 4
أضف البندورة والكاجو والملح والفلفل والبهارات والببركة، واترك الخليط يتسبك 15 دقيقة.
- 5
اخلط الخليط بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا.
- 6
أعد الدجاج إلى الصلصة واتركه يطهى دقيقتين.
- 7
قدّم الطبق مع الأرز الأبيض وزيّنه بالكريمة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد المطبخ هو عالمي اجد فيه متعتي وعالمي الخاص
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24915824
التعليقات (4)