سلطة الكينوا بالخضار
وصفة كتير صحية و مناسبة لدايت
الخطوات
- 1
لسلق الكينوا: بنحط الكينوا بطنجرة مع كوبين من الماء و رشة ملح صغيرة
- 2
و بنتركها لحتى تغلي، و بعدين بنوطي عليها النار و نغطيها لحوالي 12–15 دقيقة لحتى تتشرب الماء و تصير طرية
- 3
بعد ما تستوي، بنتركها لحتى تبرد شوي
- 4
لتحضير الخضار: بنفس الوقت بنقطع الخيار، و البندورة، و الفليفلة الحمراء و الصفراء، و بنحضر البقدونس و البصل الأخضر
- 5
بوعاء كبير بنخلط الكينوا المسلوقة مع كل الخضار يلي قطعناها
- 6
بنضيف عليهم زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود و إذا بتحبو كمان ضيفو شوية كمون
- 7
و بعدين بنخلط كل المكونات لحتى يتجانسو كلياتهم مع بعض
- 8
بنقدم سلطة الكينوا باردة، و بتنفع كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة
- 9
ملاحظات تفيدكم: فيكم أنو تضيفو ذرة مسلوقة أو أفوكادو مكعبات لحتى طعمة أغنى
- 10
و إذا بدكم نكهة أكثر، ضيفوا، رشة سماق لحتى بتعطيها طعمة طيبة
- 11
و هاذي هي وصفتنا الصحية لهذا اليوم بتمنى أنها تكون نالت إعجابكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سلطة الكينوا بالخضار المشوية سلطة الكينوا بالخضار المشوية
عدا عن انها صحية ولذيذة ... ملمس حبات الكينوا في فمك مع قرمشة الخضار المشوية له مذاق ممتع وخيالي
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات