كبسة لحم 😍
طبق فخم يتميّز بطعم بهارات الكبسة الرائعة و نكهة اللحم اللذيذة .. طبق مناسب جداً للعزومات ..
كبسة لحم 😍
طبق فخم يتميّز بطعم بهارات الكبسة الرائعة و نكهة اللحم اللذيذة .. طبق مناسب جداً للعزومات ..
الخطوات
- 1
يسلق اللحم بالطريقة المعتادة مع إضافة الباقة العطرية بعد نزع الزفرة و ننقع الأرز بالماء بعد غسله عدة مرات
- 2
نشوح البصلة بزيت نباتي لتذبل نضيف الملح مقدار ٤ ملاعق صغيرة و ملعقة صغيرة فلفل اسود و ٣ ملاعق كبيرة بهارات الكبسة و حبة الليمون البصراوي بعد غسلها و غرزها ٣ عرز بطرف السكينة
- 3
نخلط البندورة بالخلاط و نضيفها فوق البصل ثم نضيف الجزر بعد برشه بالمبشرة نترك الصلصة على النار الهادئة لتنشف ماء البندورة و الجزر
- 4
بعد استواء اللحم نضيف من مرق اللحم مقدار ٤ اكواب فوق الصلصة و عندما تغلي نضيف الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء
- 5
عندما يغلي الارز نخفض النار و نغطي القدر و نتركهم على نار هادئة مدة نصف ساعة أو لحين استواء الأرز
- 6
تسكب الكبسة بصحن كبير و نضع اللحم المسلوق فوقها و تُقدّم مع السلطة أو اللبن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبسة لحم من الاخر كبسة لحم من الاخر
#المريول_العالميلحم_صلصة_طماطم_صنوبر_زبيب_زبادي_بقدونس
-
كبسة لحم للولائم 😋 بطريقة سهلة ومبسطة كبسة لحم للولائم 😋 بطريقة سهلة ومبسطة
وصفه تشرفك أمام ضيوفك تابعوو الطريقة بالصور والخطوات 👌
-
-
كبسة لحم حاشي بالخضار 🍖 وبالخطوات👩🍳 كبسة لحم حاشي بالخضار 🍖 وبالخطوات👩🍳
#انا_سعودي 🇸🇦🇸🇦🇸🇦لا بأس حتى السماء تبكي احياناً 💦 -
-
كبسة اللحم كبسة اللحم
هذا الطبق يعود أصله للمطبخ الخليجي عامة والمطبخ السعودي خاصةقوامه أرز البسمتي النوع الفاخر واللحم أو الدجاجيعتمد في موائد الولائم ويعتبر طبق رئيسي ومميزطبق لذيذ وأكثر من رائع
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات