صورة لوصفة كيك البرتقال باللوز

كيك البرتقال باللوز

Essraessra275
Essraessra275 @cook_113020300

هاذي الوصفة نكهتها فخمة و غريبة شوي، بس و بنفس الوقت يلي بتخلي كل ضيف يقول: وااو شو هالنكهة، هاي الكيكة هي بتعتبر مزيج بين النعومة، و الطراوة، و الطعمة المميزة، و بتنفع كتير مع قهوة الصبح أو شاي العصر.... و كمان كتير خفيفة عالهضم

كيك البرتقال باللوز

هاذي الوصفة نكهتها فخمة و غريبة شوي، بس و بنفس الوقت يلي بتخلي كل ضيف يقول: وااو شو هالنكهة، هاي الكيكة هي بتعتبر مزيج بين النعومة، و الطراوة، و الطعمة المميزة، و بتنفع كتير مع قهوة الصبح أو شاي العصر.... و كمان كتير خفيفة عالهضم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة القالب: دائري 22 سم أو مستطيل صغير
8 أشخاص
  1. لمكونات الكيك:
  2. 3 حباتبيض كاملة
  3. 3/4 كوبسكر(150 غرام)
  4. 1/2 كوبزيت نباتي أو زيت اللوز(120 مل)
  5. 1/2 كوبعصير برتقال طازج(120 مل)
  6. مبشور حبة برتقالة كاملة
  7. 1 كوبطحين(120 غرام)
  8. 1/2 كوبطحين اللوز(أو لوز مطحون كتير ناعم)
  9. 1 ملعقة كبيرةبكينغ باودر
  10. رشةملح
  11. 1 ملعقة صغيرةفانيليا
  12. مكونات التزيين(إختيارية و شو ما بدكم):
  13. شرائحلوز محمصة
  14. شوية سكر بودرة عالوجه
  15. شرايحبرتقال مقصوصة رفيعة
  16. شوية عسل أو مربى برتقال للوجه

الخطوات

40 دقيقة القالب: دائري 22 سم أو مستطيل صغير
  1. 1

    أول شي، بنسخن الفرن عالدرجة حرارة 180 درجة مئوية، و بنجهز القالب: بندهنوا بالزيت أو بالزبدة و بنرش عليه شوية طحين أو بنحط فيه ورق زبدة

  2. 2

    بوعاء كبير، بنخفق البيض مع السكر، و الفانيليا بالخلاط الكهربائي كتير منيح لمدة 3–4 دقايق، لحتى يصير لونه فاتح و قواموا رغوي

  3. 3

    و بعدين بنضيف الزيت النباتي أو زيت اللوز، و عصير البرتقال الطازج، و مبشور حبة البرقالة، و بنقلبهم مع بعض شوي

  4. 4

    بوعاء ثاني، بننخل فيه، الطحين، و طحين اللوز، و البكينغ باودر، و الملح، مع بعضهم و بعدين بنضيفهم على الخليط تبع البيض

  5. 5

    و بعدين بنقلبهم سوا مع بعض بحركات ناعمة من تحت لفوق لحتى الخليط يتجانس، بس ما نبالغ في غلطها مشان ما تقسئ الكيكة معكم

  6. 6

    و بعدين بنسكب الخليط بالقالب و بنزين الوجه من فوق بشرايح اللوز إذا حبيتوا

  7. 7

    و بعدين بنفوتها عالفرن و نطبخها تقريبا لمدة 35–40 دقيقة أو لحتى عود الخشب يلي غرسناه بوسط الكيكة بيطلع نضيف

  8. 8

    و بعدين لما نطالعها من الفرن بنتركها بالفرن لحتى تبرد تماما و بعدين بنطالعها و بنحطها بالصحن، و بعدين بنزين الوجه برشة سكر بودرة، أو عسل خفيف مع شرايح برتقال

  9. 9

    نصايح لنجاح الكيك معكم: طحين اللوز بيخلي الكيكة بتكون طرية و غنية، بس إذا مو متوفر عندكم، فيكم أنو تطحنوا لوز مقشر و ناعم

  10. 10

    و ممكن كمان أنو تستبدلوا الزيت بالزبدة السايحة إذا بدكم نكهة أغنئ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Essraessra275
Essraessra275 @cook_113020300
نُشرت في
"أنا إسراء، عاشقة للمطبخ بكل نكهاته وتفاصيله، أجد فيالطبخ وسيلة للتعبير عن الحب والرواية القصص من خلالالنكهات. أحب اكتشاف وصفات من مختلف الثقافات،و أميل بشكل خاص إلى الحلويات الشامية التي تحمل عبقالذاكرة ودفء البيت. اشارك وصفاتي بكل شغف، وأوصيأن كل طبق يُعدّ من القلب, يصل إلى القلب"
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة