لازانيا باللحم المفروم والبشاميل
الخطوات
- 1
اولاً: هنعصج اللحمه ع النار
- 2
هنقطع بصله كبيره قطع ناعمه او نحطها ف الكبه اسهل وهي هتقطعها كويس وهنجيب الطاسه ونحص حته زبده صغيره او شوبه زيت صغيرين ونسيه شويه ونحط البصله اللي اتعملت
- 3
هنعمل الطماطم عصير ونضيف عليه معلقتين كبار صلصه ونضربهم مع بعض وبعدين نرجع تاني للبصل اللي ع النار ونحط اللحم المفروم ونقلب كويس وبعدين نحط البهارات والملح وشويه كاري ومرقه دجاج ونحط الصلصه اللي عملناها ونفضل نقلب وبعدين نسيبها ع النار 10د
- 4
بعدين تصبي اللبن واحده واحده وانت بتقلبي عشان متكلكعش ولو كلكعت ياما بالمضرب ياما ف الخلاط واعمليها وطبعا متنسيش تضيفي ملح وفلفل وبعد ما تضربيها ف الخلاط او بالمضرب حطيها ع النار 2د وطفي عليها
- 5
ثانيا : البشاميل واوعي تقلقي من انها تكلكع معاكي او تعمل كورات انت هتحطي نص صباع زبده ع النار وكوبايه ونص دقيق وتقلبي كويس جدا جدا
- 6
ثالثا المعكرونه اللازنيا: هنجيب طاسه كبيره ونحط فيها مايه ونغليها ونسلق كل الكميه اللي هحتاجها نص سلق ونطلعها واحده واحده عشان متتقطعش معايا ونسيبها تصفي المايه اللي كانت فيها ع النار
- 7
رابعا :هنجيب صنيه دائريه او مستطيله او مربعه ويفضل المستطيله ونحط 3 لازانيا جنب بعض ف اول طبقه ونحط فوقهم لحم مفرومه اللي عصجناها وبعدين طبقه بشاميل وبعدين جبنه موتزريلا مبشوره وطبقه تانيه لازانيا لحد ما تخلص الكميه وطبعا ع الوش ترشي موتزريلا لحد ما طلع معاكي زي ف الصوره كده وتحطيها ف الفرن 30د تقريبا وبالهنا والشفا😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لازانيا باللحمة المفرومة والبشاميل لازانيا باللحمة المفرومة والبشاميل
#طلبات_عائلتيلازانيا هي الأكلة المفضلة لدى عائلتي يحبها الجميع وخاصة في عطلة نهاية الأسبوع
-
-
-
-
-
-
-
لازانيا باللحم المفروم لازانيا باللحم المفروم
وصفة لذيذة عند الكبار والصغار وفي الجمعات العائلية
ام احمد -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات