توضع جميع البهارات والملح والثوم وزيت الزيتون معا وتخلط في خلاط الثوم

يتبل الدجاج بالخلطة جيدا ويترك من ساعه الي ٢ ساعتان في الثلاجه

تقطع الخضار بشكل دوائر وتملح ويضع عليها القليل من زيت الزيتون

يوضع قليل من زيت الزيتون في الصينية ومن ثم نضع الدجاج والخضار في الصينية

ضعي الصينية في الفرن واشعلي النار من الاسفل فقط لمدة مابين ٣٠-٤٠ دقيقه

وعلى درجة مابين ١٨٥-١٩٥ عل حسب كبر الدجاج وتقطيعه

توضع الكريمة بعد نضج الدجاج ويشعل الفرن من الاعلي على نار هاديه لمدة لاتزيد عن ١٠ دقائق

تزيين الصينية بالبقدونس