نخرج علبة رقائق سبرينغ رول من الفريزر قبل ساعه حتى يفك عنها الثلج

نغسل الارز وننقعه نصف ساعة ثم نغسله ونصفيه تماما ونقلبه على النار مع ملعقه كبيرة سمنة ثم نضيف ملعقه صغيرة ملح والفلفل الابيض والمرق او الماء الساخن ونغطيه وندعه حتى النضوج ثم نسكبه في صحن وندعه يبرد قليلا

نسلق البازيلا في ماء مضاف له ملح وملعقه كبيرة سكر وندعها تغلي ١٠ دقائق ثم تصفى وتغسل بماء بارد وتترك قليلا ثم تقلب على النار مع ملعقه سمنة ورشة ملح وفلفل

نضع اللحم المفروم على النار مع ملعقه سمنة ونقلبه حتى النضوج نضيف رشة ملح وفلفل اسود ثم نقلي اللوز

ناخذ شريحة من رقائق السبرينغ رول ونضع ملعقه كبيرة حشوة ثم نغلق الطرفين ونلفها رول