يخلط البيض والسكر والزيت في الخلاط الكهربائي بعدين يضاف عليه الحليب السايل

ونضيف عليه الكاكاو البودره والدقيق الابيض وتخلطها جيدا

نضيف البكنج بودر وتخلطها بشكل متوسط يتم توزيع الخليط في الصينيه المدهونه بالزيت مسبقاً

تدخل الفرن على درجه حراره ١٨٠ لمده مايقارب نص ساعه حتى تنضج

بعد م نطلعها نتركها على جنب حتى تبرد

الصوص (عليه قشطه : نص علبه حليب مكثف : ملعقه زبده مذابه : ملعقه كاكاو بودره)

تخلط جيدا وتوزع فوق الكيك ونزينها بحبيبات الهرشي او الجلكسي او المكسرات (حسب الرغبه)