نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

نضيف الدقيق ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة لاتلتصق باليد.

إذاكانت العجينة لينة تلتصق باليد نضيف دقيق وإذا كانت غير لينة لكنها تلتصق باليد نوزع قليل من الزبدة ع العجين من الخارج ونفرك العجين جيييداً.

نغطيها جيداً ثم نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.

نفردها لكن مو كثير عشان تبقى قطنية ومنفوخة ثم نقطعها بقطاعة الدونات أو بكوب ثم نفتح المنتصف بغطاء علبة صغير 🍩

نتركها ترتاح في صحن مدهون زيت لمدة ربع ساعة ونغطيها بكيس🍩

نقليها في زيت غزير مع التقليب المستمر حتى يتوحد لونها من الجهتين 🍩