الخطوات
- 1
نغسل صدور الدجاج جيدا بالملح والخل والكمون ونصفيه جيدا
- 2
ثم نقوم بفرده وطرقه بمطرقه اللحم والدجاج
- 3
نجهز البهارات انا استخدمت ملح فلفل اسود ناعم فلفل احمر ناعم حار وزنجبيل ناعم وخلطهم بزيت الزيتون
- 4
تبلت الصدور تركتها نصف ساعه
- 5
ثم قطعتها حسب الرغبه
- 6
خفقت البيض وغمست الصدور فيها
- 7
ثم غمستها بالبقسماط ع جميع الجهات
- 8
حميت الزيت وقليتهم ع نار وسط مع غز الصدور بطرف السكين حتى تنضج من الداخل جيدا
- 9
مع التقليب وتاخذ اللون الذهبي
- 10
ثم تركتها ع ورق ماص للزيت
- 11
ومن ثم قدمتها وبالعافيه
- 12
وصفات مشابهة
-
-
-
دجاج استربس مقرمش دجاج استربس مقرمش
#الشيف_الذهبيعشان تشوفو وصفات تانيه او الوصفه نفسها فديو تابعوني في قناتي في اليوتيوبbngarab(لوجو القناه نفس الصوره الشخصيه)https://youtu.be/DeF1QybCQb4و تابعوني على الفيسبوك عشان تشوفو وصفات احلى واكتر(بنفس الاسم واللوجو)https://www.facebook.com/watch/Bngarab-115981760204006/?__tn__=%3C Bngarab -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3170421
التعليقات