الخطوات
- 1
يقشر الباذنجان ويقلى
- 2
في مقلاة تفال نقلي اللحم مع الزيت ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح
- 3
في مقلاة اخرى نقلي البصل مع البندورة ونضيف عليه الملح
- 4
ونضيف سبع بهارات، بابريكا حلو، فليفلة حلوة مطحونة
- 5
نحشي الباذنجان المقلي مع اللحم ونضيف عليه صنوبر او لوز حسب الرغبة
- 6
نضع صلصة البندورة على حشوة الباذنجان
- 7
نضعها في الفرن مدة خمس دقائق
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شيخ المحشي شيخ المحشي
هو محشي الكوسا باللحم المفروم طبق من الاطباق المشهوره في بلاد الشام وتركيا ومصريقدم كطبق رئيسي للغداءلذيذ ويفضله الجميع dxbb -
شيخ المحشي شيخ المحشي
اكلة لبن طيبة وخفيفة ومناسبة لفصل الصيف ...مع بعض الاضافات المميزة وعطتها طعم بجد لذيذ ومختلف عن الطريقة التقليدية الشامية...منزلة بين وصفاتي الطريقة الشامية بنصح الكل يجرب هاي الطريقة والطريقة الشامية الاتنين طيبين وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
شيخ المحشي او الأبلمة شيخ المحشي او الأبلمة
من الأكلات السورية المشهورةكل شخص له طريقته بطبخهكتير طيب بتمنى تجربوه 😋 ام قيصر -
-
-
شيخ المحشي بطريقة شامية شيخ المحشي بطريقة شامية
طيبة وخفيفة ومناسبة لفصل الصيف . وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3194413
التعليقات