سينابون التيركي المدخن بالجبنة
الطريقة مستوحاة من سينابون القرفة والسكر الشهير :)
لذيذة ولطيفة جـــداً
سينابون التيركي المدخن بالجبنة
الطريقة مستوحاة من سينابون القرفة والسكر الشهير :)
لذيذة ولطيفة جـــداً
الخطوات
- 1
بعد تحضير العجينة، نضع رشات طحين على السطح ونفرد العجينة بالشوبك.. يفضل تكون رفيعة وتُفرد طوليا أكثر من عرضياً - العجينة سأضع مقاديرها مرة تانية في خطوة رقم 9 :)
- 2
بعد فرد العجينة، نفرد شرائح جبنة الشيدر على العجينة، وفوقها شرائح التيركي، ورشة ملح خفيفة و نرش الاورغانو والريحان والشطة المجروشة عليهم.
- 3
نبدأ بلف العجينة برفق، كلما أحكمنا لف العجينة سيكون شكل السينابون اجمل ومتناسق أكثر والطعم سيكون أغنى!
- 4
نقوم بتقطيع الرول على سُمك معقول (سانتي ونص اوحسب الرغبة).
- 5
وضعت القطع على ورق زبدة بصينية الفرن، ورجعت رشيت اورغانو عليهم من الاعلى ومسحت بريشة زيت ذرة على وجه كل قطعة.
- 6
بتكوني شغّلتي الفرن حتى يصير حامي على 180 درجة أو 200 درجة لمدة ربع ساعة بهالوقت برتاحوا قطع السينابون.
- 7
بتدخلّي الصينية على الفرن بالرف الاول ويادوب 10 دقايق، لما يتحمر من تحت، وبتحمريهم من فوق.
- 8
وصحة وعافيـــــــــة :) - خطوة (9) هي (خطوة اضافية اعادة لوصفتي"عجينة فطائر ممتازة")
- 9
(خطوة اضافية اعادة لوصفتي"عجينة فطائر ممتازة") المقادير: 4 اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق - 2 ملعقة متوسطه خميره فوريه - ملعقة متوسطه بيكنج بودر - ملعقة صغيرة ملح - فنجان قهوه سكر - فنجان شاي زيت - كوب حليب دافئ - 0.5 كوب ماء دافئ ///الطريقة/// نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر، ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر، ونعجنها اقل شيء 5دقائق، بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط، ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق، ثم نخبزها 180 أو 200 درجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
سينابون هش سينابون هش
سينابون هش واكثر من لذيذةاطيب وصفة جربتها وذقتها ..ياريت تجربو وتعطوني رأيكم😋🤤
-
سينابون هش سينابون هش
سينابون من الأشياء اللي احب اكلها على العصر تكون توها خارجة من الفرن مع كوب شاي واحلى شي حتى لو ثلاث ايام يبقى طري#حلى #سويت #عجينه_طريه #سينابون
-
سينابون 💛🥯 سينابون 💛🥯
هاي كيف الحالهذي الطبخة تعلمتها من خالتيخالتي أكثر شي تحب تسويه السينابون طبعا انصحكم تجبونهه لا يفوتكم ❤🇦🇪
-
-
فطاير السبانخ بجبنة الفيتا فطاير السبانخ بجبنة الفيتا
#ملك_الجبنةهذا الطبق طبق يوناني باسم السبانيكوبيتا وتكون مصنوعه من عجينة رقيقة جدا بحشوة السبانخ وجبنة الفيتا وتتسوى بصينية كبيرة بس انا الشوي ضفت لمسه خاصة فيني وعملتها بعجينة البف باستري وطلعت بنفس الطعم بحموضتها وملوحتها الحلوة
-
بوريك تركية بالجبنة بوريك تركية بالجبنة
#المرور_الأول#حملة_التشجيرلمزيد من الوصفات تابعوني عالانستغرام laila_alwardصفحتي عاليوتيوب laiward kitchen
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات