تقلى او تشوى البطاطس الى ان تنضج تماماً

توضع في الصاج مع جميع المكونات وتقلب الي ان تحمر قليلاً

عند التقديم يُضاف لها القليل من الجُبن السائل او الموزريلا حسب الرغبه