الكبسه السعوديه من مطبخ نانا
مطبخ نانا @nana3030
الخطوات
- 1
نضع بطنجره زيت الذره ونضيف البصل حتي يذبل
- 2
نضيف الجزر والطماطم وصوص الطماطم وبرش البرتقال ومعلقه كبيره من بهارات الكبسه ومكعب ماجي و٢ كوب ماء
- 3
تترك الصوص عشر دقائق حتي تتسبك
- 4
نضع بمقلاه زيت ذره ونضيف له القرفه والكركم والكزبره الناشفه حتي يسخن ونضيف الدجاج ونقلبه بالزيت حتي يصبح ذهبي
- 5
نضع الدجاج في الصوص ويطبخ لمده ١٠ دقائق
- 6
نضيف له الفلفل الحار وحب اللومي والقرفه وورق الغار ونجمه اليانسون
- 7
نضيف الرز بعد غسله جيدا الي صوص الطماطم والدجاج
- 8
عندما يغلي نخفف النار اذا احتاج ماء نضيف قليلا
- 9
يطبخ ع نار هادئه
- 10
يزين بالزبيب والكاجو
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3673849
التعليقات