الخطوات
- 1
تخلط مقادير التتبيل ويتبل بها اللحم المفروم ويخلط حتى بتجانس
- 2
تعمل كور بحجم حبة البيض وتوضع بصينية وتترك جانبا
- 3
يسخن زيت للقلي وممكن شوي قطع اللحم المفروم تفرد كرات اللحم باليد لتصبح اقراص وتقلى او تشوى
- 4
تحضر صينية فرن دائرية وترص القطع بالترتيب (لحم باذنجان بطاطس فلفل بارد طماطم دوائر وتكرر حتى انتهاء الكمية
- 5
لتحضير التسبيكة: بصل مفروم ناعم يشوح في النار مع زيت ويضاف قليل من معجون الطماطم حتى تظهر رائحته ويصب عليه طماطم معصور بالخلاط ويضاف اليه ملح فلفل اسود كمون كزبرة ويترك على نار هادئة حتى يتسبك
- 6
تصب صلصة الطماطم فوق القطع ويرش بخليط من الجبن حسب الرغبة
- 7
توضع في فرن ساخن حتى يحمر الوجه ويقدم وبالعافية
وصفات مشابهة
-
صينية لحم بالبشاميل صينية لحم بالبشاميل
طبق من ثلاث طبقات لذيذة وتستحق التجربة أرجو أن تنال إعجابكم(المقادير لصينية متوسطة)#يوميات_رمضان جوهرة العين -
-
-
-
-
-
صينية بطاطا باللحم المفروم صينية بطاطا باللحم المفروم
#باللحم_المفروممن ألذ الوصفات تنفع للغداء أو العشاء أرجو أن تنال إعجابكم👌 جوهرة العين -
-
أرز بالخضار واللحم 🥕🍖🌽 أرز بالخضار واللحم 🥕🍖🌽
وصفة سهلة جداً لأرز مقلي مع الخضروات واللّحم فإذا كان لدينا أرز مطبوخ وزائد عن الحاجة فمن الممكن إعادة تدويره بهذه الوصفة اللّذيذة :) 🦋 FarFalla 🦋 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4498204
التعليقات