مكبوس دياي 😋

sasara
sasara @cook_12100492
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبعيش (نقوم بتنظيفه وغسله ونضعه على جنب)
  2. 2دجاج (نقوم بغسله وتقطيعه الى 8 قطع كل دجاجه 4) ونضعه في ماء على نار هادئه ثم نخرجه
  3. 3بصل (نقطعها الى قطع بحجم جيد)
  4. 1ثوم (مب حبه كامل)
  5. 2 ملعقهسنوت
  6. 1/2ملعقه كركم
  7. 1 ملعقهفلفل اسود
  8. 1او 2 فليفله (نقوم بتقطيعها وتجهيرها)
  9. 2طماطم
  10. 1 ملعقهقرفه
  11. 1/2 ملعقههيل
  12. 1 1/2 ملعقهملح (حجم ملعقه الشوربه)
  13. 3صلصة
  14. علبهماجي
  15. ملعقتينزبده

الخطوات

  1. 1

    نضع ملعقه زيت (كميه قليله)ثم نضع الثوم ونتركه الى ان يحمر لونه

  2. 2

    نضع البصل والماجي ونتركه قليلا على نار هادئه

  3. 3

    نضيف الطماطم ونتركه الى ان يصبح سائح

  4. 4

    نضع البهارات جميعها في طبق صغير ليسهل علينا وضعها في الفرن (نضيف البهارات دون الهال)

  5. 5

    ونضع بعدها الصلصل و الهال والفليفله

  6. 6

    نقوم بخلط المكونات جميعها ونضع الدجاج يجب ان نزيد الماء اللى ان تتغطى الدجاجات نصفها

  7. 7

    ننتظر الدجاج الى ان بنضج ونخرجه ونضعه في وعاء

  8. 8

    نظيف العيش ونضع معها ملعقتين زبده ونظيف القليل من الماء ان كان يحتاج

  9. 9

    نتركه الى ان ينتهي الماء وينضج العيش

  10. 10

    وهنيئاً لكم😴🚶🏻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
sasara
sasara @cook_12100492
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة