يخلط السكر والبيض والزيت والفانيلا او بشر الليمون ثم يضاف الزبادي ويخلط

يضاف على الخليط الطحين والبكنج بودر ويخلط جيدا

يصب الخليط في صينية مدهونه بقليل من الزيت

يضاف على الوجه قطع الجبن كيري ويرش الزعتر ، ثم يدخل في الفرن مايقارب ٢٠ دقيقة وبعد ذلك يحمر من فوق ، وبالهناء والعافيه