تقطع الكنافه حجم صغير، توضع في وعاء عميق، يضاف نص كوب زبده مذوبة وتقلب حتى تشرب الكنافه الزبده.

في قالب الفرن، يوضع نصف كميه الكنافه وفي المنتصف يوزع التمر المقسم الى نصفين.

تضاف بقية الكنافه ويضغط عليها حتى تاخذ شكل القالب، يضاف النصف الاخر من الزبده.

تدخل الفرن على حرارة 180 درجه لمدة 20 دقيقه حتى يحمر الوجهه، عند إخراجها من الفرن تضاف الشربات البارد

وتقطع ثم تقديم بارده.