طريقة عمل عجينة السكر بالمارشملو

acil alasheh
acil alasheh @cook_4118779
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. 4 كوبمارشملو (حلوى الخطمي)، حجم صغير
  2. 4 كوبسكر بودرة
  3. 2 ملعقة كبيرةماء
  4. سكر بودرة لرش منطقة العمل
  5. زبدة لدهن الوعاء و اليد
  6. ملوّن غذائي حسب الرغبة

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    على طاولة العمل، يرش بعض السكر الناعم.

  2. 2

    يجهز وعاء يصلح للميكرويف، يدهن بالزبدة ثم يوضع المارشميلو والماء ويدخل الميكروويف لمدة دقيقة.

  3. 3

    يخرج من الماكرويف ويحرك المارشميلو باستخدام السباتولا مع التأكد من ذوبان المارشملو كاملا وعدم وجود اي تكتلات، في حال عدم الذوبان الكامل للمارشميلو يعاد للميكرويف لمدة نصف دقيقة.

  4. 4

    ان اردتم صبغ العجينة بلون واحد، يوضع بضع قطرات من اللون المراد ويحرك جيدا أما اكثر من لون لا توضع الصبغة في هذه النقطة.

  5. 5

    يضاف سكر البودرة ويحرك باستخدام السباتولا حتى يمتزج السكر جيدا ولا يعد باستطاعتكم تحريك العجين.

  6. 6

    توضع العجينة على طاولة العمل المغطاة بالسكر، تدهن اليد بالزبدة ويعجن يدويا حتى تفقد العجيننة لزوجتها وتصبح ناعمة.

  7. 7

    ان اردتم يمكنك تقطيعها الى اكثر من قطعة ثم تشكيل كل واحدة على شكل قرص، يوضع بضع قطرات من اللون المراد لكل قطعة ثم عجنها جيدا. كما يمكنك استخدام النكهات الصناعية المختلفة.

  8. 8

    يمكنك استخدامها فورا او تغطيتها بالنايلون جيدا وحفظها بالثلاجة للاستخدام لاحقا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
acil alasheh
acil alasheh @cook_4118779
نُشرت في

وصفات مشابهة