طريقة عمل عجينة السكر بالمارشملو

الخطوات
- 1
على طاولة العمل، يرش بعض السكر الناعم.
- 2
يجهز وعاء يصلح للميكرويف، يدهن بالزبدة ثم يوضع المارشميلو والماء ويدخل الميكروويف لمدة دقيقة.
- 3
يخرج من الماكرويف ويحرك المارشميلو باستخدام السباتولا مع التأكد من ذوبان المارشملو كاملا وعدم وجود اي تكتلات، في حال عدم الذوبان الكامل للمارشميلو يعاد للميكرويف لمدة نصف دقيقة.
- 4
ان اردتم صبغ العجينة بلون واحد، يوضع بضع قطرات من اللون المراد ويحرك جيدا أما اكثر من لون لا توضع الصبغة في هذه النقطة.
- 5
يضاف سكر البودرة ويحرك باستخدام السباتولا حتى يمتزج السكر جيدا ولا يعد باستطاعتكم تحريك العجين.
- 6
توضع العجينة على طاولة العمل المغطاة بالسكر، تدهن اليد بالزبدة ويعجن يدويا حتى تفقد العجيننة لزوجتها وتصبح ناعمة.
- 7
ان اردتم يمكنك تقطيعها الى اكثر من قطعة ثم تشكيل كل واحدة على شكل قرص، يوضع بضع قطرات من اللون المراد لكل قطعة ثم عجنها جيدا. كما يمكنك استخدام النكهات الصناعية المختلفة.
- 8
يمكنك استخدامها فورا او تغطيتها بالنايلون جيدا وحفظها بالثلاجة للاستخدام لاحقا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل عجينة ميني بيتزا او العادية السريعة طريقة عمل عجينة ميني بيتزا او العادية السريعة
# نخلط الخميرة مع السكر في كباية ونتركهم لمدة ١٠ دقائقنأخذ المكونات الجافة مع بعض نكب الطحين مع الباكينغ باودر مع الملح نضيف علهم ربع كباية زيت و كوب زبادي صغير و نضيف عليهم خليط الخميرة مع السكر ونعجن بماء دافئ حتى ما تنفك العجينة من اليد، نتركها ترتاح لمدة ساعة قبل الفرد . Anooszen Zen -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات