هنجيب طاسة ونسخنها على النار وبعدين هنضيف الزيت او الزبدة ونضيف البصل ونقلب لحد ما يدبل بس وبعدين هنحط عليه الفلفل الاخضر والفلفل الحار ونقلبهم كويس لحد ما الفلفل يقرب يستوي وبعدين هنضيف عليهم الطماطم والملح والفلفل ونسيبهم حوالي دقيقتين على النار مع التقليب

وبعدين هنجيب طبق ونكسر فيه البيض ونحط شوية ملح وشوية فلفل عليه ونقلبهم كويس وبعدين هنحطهم على الخليط اللي عملناه ونقلب وبعدين هنقسمها أربع اجزاء ونغطيها ونسيبها على نار هادئة لحد ما الوش هو كمان يستوي زي تحت

وتقدم وهي ساخنة وبالهنا والشفا