طريقة عمل محار مطغى بالثوم والحامض
Om noor @cook_4118799
الخطوات
- 1
يغسل المحار ويصفى.
- 2
يهرس الثوم مع الفلفل الأخضر والكزبرة الناشفة ويترك جانباً.
- 3
في مقلاة، يوضع الزيت ويترك يسخن، يضاف الثوم ويحرك، يضاف المحار ويترك دقيقتين ثم يبدأ بتحريكه حتى يصبح لونه وردي وينضج ثم يضاف الحامض والملح والفلفل، يترك يغلي مع الحامض دقيقة ثم تغلق النار وتضاف الكزبرة الخضراء، يسكب المحار ويقدم.
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/512756
التعليقات