في وعاء متوسط, نقوم بضرب الزبدة لمدة ١٠ دقائق, حتى تتحول الكريمة.

نقوم بإضافة السكر البودرة و الفانيليا و نضرب جيدا, حتى يتجانس مع الزبدة.

نقوم بإضافة الدقيق على ٤ مراحل و كل مرة نضرب جيدا.

بملعقة, نقوم بالتقليب الجيد و تحويلها إلى كتلة واحدة.

نقوم بتقسيم العجين الى قسمين و ناخذ كل قسم و نضعه في كيس الحلواني. و تكون الفتحة التي على شكل الوردة و لكن المتوسطة في الحجم.

الان نقوم بتشكيل البسكويت في الصواني. يجب أن تكون مدهونة بقليل من الزبدة. و يجب أن نترك مسافات بسيطة بين كل بسكويتة و الأخرى.

نقوم بوضع الصواني في الثلاجة ليلة كاملة.

نضع الصواني في الفرن في درجة حرارة ١٨٠, لمدة ١٠ دقائق, أو حتى الاحمرار من تحت.