مكرونة بشاميل لذيذة

Nisreen Alatrees
Nisreen Alatrees @cook_9329717
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسمكرونة قلم
  2. ليترحليب
  3. 4 ملعقةحليب بودر
  4. علبةقشطة فرش مراعي
  5. بيضة
  6. نص قالبزبدة صغيرة
  7. ملعقةجبنة كيري
  8. 8 ملعقةدقيق
  9. ملح
  10. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل ابيض
  11. 0.25 معلقة صغيرةجوز الطيب
  12. مقادير اللحمة:
  13. 0.5 كيلولحم
  14. 3بصل كبير
  15. 2 ملعقة كبيرهصلصة
  16. نص حبةفلفل رومي مقطعة صغير
  17. فلفل اسود
  18. حبهان
  19. قرفة
  20. زنجبيل
  21. بهار حسب ذوقك
  22. 5 فصثوم

الخطوات

  1. 1

    اولا نسلق المكرونة طبعا مع زيت وملح

  2. 2

    نضع اللحم بشوية زيت لحد

  3. 3

    ما ينزل ميتها تم نضع البصل مفروم خشن مع ثوم ثم نضع فلفل اسود حبهان بودر بهار قرفة زنجبيل شوية جوز الطيب تم نضع الصلصة وشوي سكر رشة كده بعد ما تتسبك نحط ملح و بالاخر ننزل بالفلفل الرومي نخليها دقيقين ونطفي

  4. 4

    بشاميل بقى غريب بس سهل بالخلاط نضع حليب البودر مع مياه ودقيق وحليب الليتر وملح وفلفل ابيض وجوز الطيب بس يتخلط نحط الزبدة على النار وعليها الخليط بس يصير سميك نضع الجبنة الكيري ونقلب شوي على النار

  5. 5

    ناخد المكرونة المسلوقة نضع عليها شوية من اللحم وشوية من البشاميل ونحركها ونضع بالصينية الفرن شوية بشاميل ونضع طبقة مكرونة تم اللحم ثم مكرونة بعدين بشاميل وبالاخر التكية المهمة بقى ناخد شوية بشاميل بالخلاط ونضع فيه بيضة والقشطة وشوية ملح وفلفل اسود ونخلط ونضعها على الوش وعلى الفرن ولو حابة بس تستوي شوية حطي جبنة مازرويلا وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nisreen Alatrees
Nisreen Alatrees @cook_9329717
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة