سخن الفرن على 180 درجة مئوية ، حضري قالب الكيك اما بوضع ورق زبدة او دهنه بالزبدة ثم رشة طحين

نخلط الزبدة والسكر، ثم يضاف البيض واحدا تلو الآخر حتى يتم دمجها بشكل جيد

نضع برش الليمون واللبن الزبادي وتخلط جيداً حتى التأكد من عدم وجود كتل

ثم نضيف المكونات الجافة ونخلطهم مرة اخرى

يصب الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة 45 دقيقة نضعها في منتصف الفرن ، بعدها نفحصها بعود خشب للتأكد من الاستواء.

تبرد جيداً قبل ان نقلبها بعدها نضعها في الثلاجة لحين التقديم ممكن رش سكر بودرة ع الوجه حسب الرغبة.